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Hier erfahren Sie Wissenswertes zum richtigen Umgang mit Lebensmitteln: Lesen Sie, worauf es bei Einkauf, Lagerung und Zubereitung ankommt, damit gesunde Ernährung auch erfolgreich umgesetzt werden kann. Ein gute Einkaufsplanung für eine nachhaltige Ernährung ist auch ein wichtiger Beitrag zum Klimaschutz! Hygiene in der Küche ist wichtig, um Infektionen durch verunreinigte Speisen oder verdorbene Lebensmittel zu vermeiden, besonders bei warmen Temperaturen.
Quelle: www.gesundheit.gv.at: Lebensmittel
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